Aditivos alimentares
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O que são aditivos alimentares
Aditivos alimentares, substâncias sintéticas químicas ou naturais que são adicionadas aos alimentos para melhorar sua qualidade e cor, aroma e sabor, bem como para as necessidades de preservação e processamento. Muitos aditivos alimentares são tóxicos e alguns são altamente tóxicos.
Devido ao rápido desenvolvimento da indústria de alimentos, os aditivos de alimentos se tornaram uma parte importante da indústria de alimentos modernos e se tornaram uma força motriz importante para o progresso tecnológico e a inovação científica e tecnológica na indústria de alimentos.
Os aditivos alimentares são substâncias quimicamente sintetizadas ou naturais adicionadas aos alimentos, a fim de melhorar a qualidade e a cor dos alimentos, aroma, sabor, forma, valor nutricional, bem como para as necessidades de preservação e processamento do processo, produtos de processamento de alimentos verdes, na produção De um nível superior, o uso racional de aditivos, o desenvolvimento de uma variedade de variedades coloridas de produtos e inovação contínua para atender às necessidades dos consumidores.