Acidez composta e espessante

Matéria -prima: carbonato de sódio; Xantana goma; Carragenina; Alginato de sódio; Ésteres de ácidos graxos de monoglicerol e diglicerol, etc. Escopo de uso: bebidas congeladas (exceto 03.04 ICEDIBLE); Produtos de feijão; Produtos de cacau, produtos de chocolate e chocolate (incluindo chocolate com manteiga de cacau e produtos) e doces: massa (como massa usada para peixe e carne de aves), pó perfumado e pó de fritura; Produtos de macarrão úmido (como macarrão, peles de bolinho de bolinhos, peles de wonton e peles de bolinhos no vapor); Produtos de farinha crua: grãos diversos enlatados; Produtos instantâneos de farinha de arroz; Produtos de amido e amido; Comida assada; Produtos de carne pré -fabricados; Produtos de carne cozida; Geléia; Comida expandida;