marca: Macarrão instantâneo
Capacidade de fornecimento e informaçõ...
informação do produto Macarrão instantâneo não frito
O processo de produção de macarrão instantâneo não frito é basicamente o mesmo do macarrão instantâneo frito, a principal diferença é que o sistema pastoso usa processo de microexpansion e processo de secagem de ar quente para fabricar. O teor de umidade do macarrão instantâneo não frito é superior a 14,5%. Comparado com macarrão instantâneo frito, o macarrão instantâneo não frito tem as seguintes características: tempo de secagem mais longo, a organização do macarrão está bem. Para reduzir o tempo de secagem e o tempo de cozimento, o macarrão instantâneo não frito possui linhas de macarrão mais finas. O teor de óleo é menor, por isso está próximo do macarrão cru e tem uma textura leve. Essas características também contribuíram para o uso de caldos contendo óleo para expandir a variedade de sabores.
1. Feito por processo de secagem de ar quente
O processo de produção de macarrão instantâneo não frito é basicamente o mesmo do macarrão instantâneo frito, a principal diferença é que ela é feita pelo processo de secagem de ar quente. Portanto, em comparação com o macarrão instantâneo frito, o macarrão tem a característica da organização fina, que pode alcançar o sabor e a textura que o macarrão instantâneo frito não possui. No entanto, esse processo de secagem de ar quente em comparação com o processo de secagem do calor de óleo, há as desvantagens do maior custo de secagem, maior tempo de produção e controle de processo mais difícil.
2. maior teor de umidade
Quase não há diferença no conteúdo dos principais ingredientes (carboidratos, lipídios, proteínas) de macarrão instantâneo frito e macarrão instantâneo não frito. No entanto, eles são muito diferentes em umidade e lipídios. O macarrão instantâneo frito tem menos de 10% de umidade, mas o macarrão instantâneo não frito tem mais umidade em menos de 14,5%. Em termos de lipídio, o macarrão instantâneo frito é de cerca de 20%e o macarrão instantâneo não frito é de 4%~ 5%.
3. Características e sabor de produtos de macarrão instantâneo não frito
Comparado com macarrão instantâneo frito, o macarrão instantâneo não frito tem as seguintes características: ⑨ Tempo de secagem mais longo, a organização do macarrão está bem. ② Para reduzir o tempo de secagem e o tempo de cozimento, a linha de macarrão instantânea não frito é relativamente fina. ③ O teor de óleo é menor, então! estar perto de macarrão cru com uma textura leve. Essas características também contribuíram para o uso de caldos contendo óleo para expandir a variedade de sabores.
Informações da Empresa
Nossa empresa está envolvida principalmente na produção de
（1) Várias fórmulas de macarrão instantâneo
Falando por pouco, o macarrão instantâneo geralmente se refere ao produto acabado à venda, composto por bolo de macarrão, pacote de tempero e pacote de óleo, e é vendido principalmente no mercado na forma de sacolas e xícaras ou tigelas. Momofuku Ando inventou macarrão instantâneo em 1958 e, com o ritmo acelerado da vida e a necessidade de viajar, o macarrão instantâneo se tornou um dos alimentos indispensáveis e simples da vida moderna.
（2) Equipamentos de embalagem de macarrão instantâneo
O equipamento instantâneo de embalagem de macarrão é baseado nas características do bloco de macarrão instantâneo, na embalagem de macarrão instantâneo, uma máquina de embalagem; A máquina de embalagem pertence à categoria Máquina de embalagem de travesseiros, é adequada para objetos de classe de bloco, regular, sólidos ou de bandeja, como embalagens.
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