Bay Leaf : Eles são usados principalmente para temperar molhos ou sopas, e pratos de panela de barro também são amplamente utilizados. As folhas secas também podem ser usadas como agente aromatizante para alimentos enlatados. É um dos temperos aromáticos comumente usados na comida ocidental. É adequado para cozinhar carne ou adicionar um pouco de molho para preparar carne, mas por causa de seu sabor pesado, você não pode adicionar muito, caso contrário, ele cobrirá o sabor original da comida.