Agente de fermento composto

O agente composto de fermento é usado principalmente no mercado para obter conveniência e comida assada. Entre eles, sais ácidos com taxa de produção de gás apropriados são selecionados de acordo com os requisitos dos produtos, como o bicarbonato de sódio, que se decompõe lentamente em ar úmido ou ar quente para produzir dióxido de carbono, e se decompõe fortemente para produzir dióxido de carbono quando encontrar ácido ácido , que é um tipo de agente bom afrouxamento. O tartarato de hidrogênio do potássio é um sais ácidos mais estáveis, composto de tartarato de bicarbonato de sódio e potássio, que o hidrogênio do potássio tartato no agente de bufante composto e a reação de neutralização de carbonato, reduzem a alcalinidade do produto acabado para garantir a qualidade do exterior, ali, ali, ali é também um papel importante é controlar a reação do processo de produção de gás rápido e lento. A utilização das características de decomposição dos sais ácidos para controlar o processo de produção de gás do agente de bufante pode melhorar completamente a capacidade do agente de bufante.